Dadlı soba bişmiş alma reseptləri

Fırında bişmiş alma, xüsusilə pəhrizdə olanlar üçün şirniyyata faydalı bir alternativdir. Bir az qoz-fındıq, quru meyvə və ya bal əlavə edərək evdə ləzzətli bir desert edə bilərsiniz.

Kalori tərkibi

Fırında bişmiş meyvələrin kalori miqdarı yemək üçün əlavə maddələrdən istifadə olunduğundan asılıdır.

Stevia ekstraktı şəkər və bal yerinə istifadə edilə bilər. Sonra şirin pəhriz olacaq.

Bişirmək üçün ən yaxşı alma hansılardır?

Fırında bişirmək üçün "boş" sellülozlu növlər uyğundur. Ən yaxşıları bunlardır:

• Antonovka.
• Rennet.
• Qızıl
• Zəfəran.
• Makintoş.
• Qrant.
• Semerenko.

Bütün şirin və turş yaşıl alma növləri də uyğundur. Qırmızı və sarı növlər uyğun deyil.

Doldurma olmadan alma üçün klassik resept

Fırındakı klassik bir resept bir neçə maddə tələb edir. Tez və asanlıqla hazırlanır.

• alma 4 ədəd
• darçın 1 çay qaşığı

Kalori: 47 kcal

Zülallar: 0,4 q

Yağ: 0,4 q

Karbohidratlar: 9.8 q

• Meyvəni yuyun. Tamamilə və ya dilim halında bişirə bilərsiniz.

• Fırını 180 dərəcə qızdırın. Meyvələri qəlibə qoyun və 15 dəqiqə göndərin.

• Çıxarıb darçına səpin. 2-3 dəqiqə geri qoyun.

Şəkərli bütün alma

Şəkərli alma daha çox kaloridir, ancaq şəkəri bal ilə əvəz etsəniz, pəhriz müalicəsi edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• Yaşıl alma.
• Zövqə görə şəkər.
• Darçın.
• Torpaq qoz-fındıq.

Necə bişirilir:

1. Meyvəni yuyun və nüvəni kəsin.
2. Şəkəri darçın və üyüdülmüş qoz-fındıqla qarışdırın.
3. Meyvələri bişirmə qabına qoyun və 10 dəqiqə 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyun.
4. Çıxarın, şəkər, darçın və qoz-fındıq ilə çiləyin. Yenidən 7 dəqiqə geri qoyun.

Video hazırlanması

Hemşireli bir ana üçün alma necə bişirilir

Bişmiş alma laktasiya dövründə qadınlar üçün çox faydalıdır. Ancaq qırmızı çeşidlərdən istifadə edə bilməzsiniz, çünki onlar allergendir. Ancaq yaşıl və sarı yemək bişirmək üçün olduqca uyğundur.

Həm də bal, qoz-fındıq və quru meyvələrdən istifadə etməyin. Hamiləlik dövründə bu cür qidalar qadağandır. Ən yaxşı seçim bir az şəkər əlavə edilmiş bişmiş meyvələrdir, lakin onsuz etməyiniz məsləhətdir.

Bişmiş alma niyə sizin üçün faydalıdır

Əsas üstünlük aşağı kalorili məzmundur. Bu formadakı meyvələr bədən tərəfindən daha yaxşı əmilir. Bununla birlikdə, tərkibindəki vitaminlərin tərkibi təzə olanlardan daha azdır.

Bədən üçün faydaları:

• Ürəyin işinə faydalı təsir göstərən çox miqdarda kalium.
• Bir turşu-baz mühitinin qorunması.
• Maqnezium və natrium qan təzyiqini sabitləşdirir.
• Mədədə turşuluq səviyyəsində azalma.
• Alma və qoz-fındıq birləşməsi dişlərin və sümüklərin möhkəmlənməsinə kömək edir.
• Bişmiş alma kütləsi öskürəyə kömək edir.
• Yuxu pozğunluqları və ürək çatışmazlığı ilə kömək edin.
• Ağır metalları bədəndən çıxarın.
• Xolesterol səviyyələrini normallaşdırın.

Belə bir yemək yüksək turşuluqlu qastritdən əziyyət çəkən insanlar üçün faydalıdır. Malik və tartarik turşuları mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərində qidanın mənimsənilməsini təşviq edir.

Onları kim yeyə bilər və kim yeyə bilməz

Bütün faydalarına baxmayaraq, sobada bişmiş meyvələr bəzi insanlar üçün kontrendikedir. Əvvəla, bunlar almaya qarşı allergiyası olan insanlardır. Yeməkdən meteorizm və mədə xorası xəstəliyindən əziyyət çəkənlər üçün istifadə edilməməsi tövsiyə edilmir.

Bədənə mənfi təsir meyvələrin özləri ilə deyil, qabığın işlənməsi üçün istifadə olunan mumla əlaqəli ola bilər, buna görə istifadədən əvvəl isti suda yaxşıca yuyulması tövsiyə olunur.

Video məlumat

Faydalı məsləhətlər

Almaların daha da dadlı olması üçün bişirmə məsləhətləri.

• Meyvələri xaricdən almaqdansa yerli olaraq almaq daha yaxşıdır.
• Vanil şəkər və ya vanil mahiyyəti əlavə edilərək xüsusi bir dad və aroma əlavə edilə bilər.
• Elmalar az yağlı xama, kəsmik, sitrus meyvələri və tünd şokoladla yaxşı birləşir.
• Əhəmiyyətli bir məqam sobadakı istilikdir. İstilik çox yüksək olarsa, dəri yanmağa başlayacaq və ət ətirli qalacaq. Optimal temperatur 180-200 dərəcədir.
• Meyvələrin sobada bərabər şəkildə bişirilməsini təmin etmək üçün su ilə bir qab qoymaq olar.
• Mikrodalğalı sobada da bişirə bilərsiniz.
• Bişdikdə meyvə çirkin bir rəng alır. Bunun qarşısını almaq üçün onları limon suyu ilə çiləyin.
• Dondurma dərəcəsini taxta bir çubuq və ya bir diş çubuğu ilə yoxlaya bilərsiniz. Pulpa çubuqla deşilir və çubuq dəridən asanlıqla keçərsə, desert hazırdır.
• Bişmiş pulpa uşaq qidası kimi istifadə olunur.

Ədviyyatlar incəliyə qeyri-adi bir dad və qoxu verir. Əsas odur ki, xəyal gücünüzü məhdudlaşdırmayın.

Demək olar ki, hər kəs sobada bişmiş alma yeyə bilər. Bişirmək çox vaxt çəkmir. Quru ərik, kişmiş, sitrus meyvələri, qoz-fındıq və digər maddələrlə bişirə bilərsiniz. Alma sellülozunda insan orqanizmi üçün lazımlı miqdarda vitamin və mineral var.