Mikrodalğalı sobada kartof necə bişirilir
Bir insanın həmişə özü üçün kifayət qədər vaxtı yoxdur və axşam yeməyini sobada bişirmək söz mövzusu deyil. Mikrodalğalı soba köməyə gəlir. Mikrodalğalı sobada dadlı və ətirli kartof tərifləri hər kəsə məlum deyil, ancaq məhz bu cür hazırlıq sürətli və rahatdır.
Mikrodalğalı sobada gödəkçə kartof bişiririk
Dərilərindəki bişmiş kartoflar üçün cavan kök yumruları və ya incə dəri ilə bir çeşiddən istifadə edin.
- İlk addım çirkləri yumaqdır. Sonra kəsiklər edin, ancaq diqqətlə - tamamilə yox, yarısını qırmamaq üçün.
- Ləzzəti artırmaq üçün donuz yağı əlavə edin. Kiçik parçalara ayırın və kəsilmiş kartoflara əlavə edin.
- Tərəvəzləri bir boşqaba qoyun, yuxarıya doğru kəsin. Bu, donuz piyindəki bütün yağların içəridə qalması üçün lazımdır.
- Ədviyyat və mikrodalğalı sobaya səpin. Xüsusi bir qapaq ilə örtmək məsləhətdir.
Kartofları yaxşı buxarlamaq üçün bir az qaynadılmış su əlavə edin. Pişirmə müddəti maksimum gücdə (800 W) təxminən 10 dəqiqədir.
Bir torbaya mikrodalğalı kartof
Bir çantada bişirmək üçün minimum miqdarda yemək tələb olunur.
- kartof 4 əd
- duz, dadmaq üçün ədviyyat
- adi və ya çörək çantası
Kalori: 80kcal
Zülallar: 2.1 q
Yağ: 0,4 q
Karbohidratlar: 17.8 g
Soyulmuş kartofu yarıya bölün və ya bir neçə hissəyə ayırın. Birdən çox hissəyə kəsilmiş kök yumruları yarıya bölündüyündən daha tez bişirilir.
Kartofları adi və ya xüsusi bir torbaya qoyun. Bundan əvvəl duz, ədviyyatla qarışdırın və qarışdırın. İstəyirsinizsə bir az yağ və doğranmış soğan əlavə edə bilərsiniz.
Buxarın çantadan çıxması üçün əvvəlcədən kiçik bir çuxur açın.
Kartof torbasını bir boşqaba qoyun və ya dayanın və mikrodalğalı sobaya 10 dəqiqə qoyun.
Pişirmə müddəti gücdən asılıdır - daha çox 800 W olur. Izgara funksiyası söndürülməlidir.
Pişirmə zamanı qapını aça və yeməyin vəziyyətini izləyə bilərsiniz. Lazım gələrsə bişirmək üçün bir neçə dəqiqə əlavə edin. Bir yumru əkməyin - sadəcə yanacaq.
Folqa içindəki kartof
Niyə folqa içində kartof seçməlisiniz? Çox sadədir: yemək maksimum faydalı iz elementləri və vitaminlər saxlayır. Yemək bişirmək yarım saatdan çox çəkməyəcək, amma nəticə əla olacaq.
Necə bişirilir:
- Bərabər ölçüdə kök yumrularını götürün, soyun və yaxşıca yuyun.
- Kartofları bir kağız dəsmalın üzərinə qoyun və bir az qurudun.
- Hər bir yumru folqa ilə sıx bir şəkildə sarın.
- Pişirmə müddəti - maksimum gücdə ən azı 10 dəqiqə.
Xidmətə başlamazdan əvvəl göyərtiləri incə doğrayın, bitmiş kartofları xama və duzla qarışdırın. Yemək isti olduqda xırda kəsiklər də edə bilərsiniz və üzərinə yağ parçaları əlavə edə bilərsiniz.
Video resept
Faydalı məsləhətlər
- Unutmayın, kartof qabıqlarında bişirilirsə, yaxşı yuyulmalıdır. Əks təqdirdə dadı dünyəvi olacaqdır. Ayrıca, çatlamış kök yumrularının içərisinə çirk çıxa bilər və yeməyi korlanmış hesab etmək olar.
- Yumruların təxminən eyni ölçüdə olduğundan əmin olun. Kiçik kartof böyük kartoflardan daha sürətli bişirildiyi üçün bu, hətta yemək üçün də lazımdır.
- Yaşıl ləkələri olan kartof yeməyin. Zəhərli bir maddə - solanin ehtiva edir. Yaşıl kök yumruları yemək kəskin qida zəhərlənməsinə, qırmızı qan hüceyrələrinin məhvinə, mərkəzi sinir sisteminin depressiyasına səbəb ola bilər.
- İnkişaf etmiş bir dad yaratmaq üçün müxtəlif maddələr və ədviyyatlar əlavə edilə bilər. Bir çox insan kartofun yarısına bir az donuz, donuz və ya sarımsaq əlavə edildiyi zaman bunu sevir. Soğan, yerkökü, cəfəri bir çörək torbasına kəsə bilərsiniz.
- Mikrodalğalı sobada kartof bişirmək xüsusi bir qabda aparılmalıdır. Buraya bir şüşə, keramika qab və ya plastik məhsullar daxildir.
Evdə mikrodalğalı sobada ətirli və dadlı kartof bişirmək asandır və sadədir. Üstünlük ondadır ki, proses çox vaxt və səy tələb etmir və hətta bir uşaq çətinliklə kömək edə bilər. Yeni ədviyyatlar əlavə edərək yeməyi müxtəlif yollarla sınaqdan keçirə bilərsiniz. Mikrodalğalı kartoflar sürətli və müsbət bir nəticədir!