İnci arpa - faydaları və zərərləri, nə taxıl, xalq reseptləri

Send

Arpa bir çox faydalı maddə ehtiva edir, amma bu məhsul hamiləlik dövründə uşaqlar, xəstələr və qadınlar tərəfindən istifadə edilə bilərmi? İnci arpanın bədən üçün zərərini və faydalarını dərk etmək vacibdir.

Arpa yeməklərinin pəhrizə daxil edilməsi həzmi və ürək fəaliyyətini normallaşdırmaq üçün lazımdır. Bədənin vəziyyəti kifayət qədər miqdarda iz elementləri və vitamin qəbul etməsi sayəsində yaxşılaşır.

İnci arpa istifadə edərkən faydalı xüsusiyyətləri və mümkün əks göstərişləri nəzərdən keçirin.

Taxılın faydalı xüsusiyyətləri

Təmizləmə... Bağırsaq peristaltikasını yaxşılaşdıran lif tərkibinə görə yığılmış toksinlər və çöküntülər bədəndən çıxarılır. Sidik kisəsi və ya öd kisəsi, böyrək problemi olan insanlar üçün inci arpa istifadə etmək tövsiyə olunur, çünki tərkibində daşları, qumları və toksinləri təmizləyən silikat turşusu var.
İltihab əleyhinə... Taxıl qarışığı mədədəki iltihabı aradan qaldırır, həzm traktındakı əməliyyatlardan sonra faydalıdır. Yemək bişirmə zamanı əhatə edən xüsusiyyətlərə malik bir nişasta-protein mucusu əmələ gəlir. Vəziyyəti yüngülləşdirmək üçün mədə xoralarında, xüsusən də xəstəliyin kəskinləşməsi ilə sıyıqdan istifadə etmək tövsiyə olunur.
Möhkəmləndirmək... İnci arpa içərisində olan A vitamini toxunulmazlığı artırır, görmə funksiyasını, selikli qişaların vəziyyətini yaxşılaşdırır. Bundan əlavə, bakteriyaların tənəffüs yollarına nüfuz etməsinin qarşısını alır, soyuqdəymə ilə mübarizə aparır.
Bərpaedici... İnci arpa kifayət qədər miqdarda lizin ehtiva edir ki, bu da ürəyin işləməsinə kömək edir. Amin turşusu toxumaları bərpa edir, yenilənmə və böyümə proseslərində və kollagen istehsalında iştirak edir.
Antibakterial... Təbii bir antibiotik olan hordecin ehtiva edir. Müntəzəm sıyıq qəbulu ilə maddələr mübadiləsi yaxşılaşdırılır, qan təmizlənir, beyin fəaliyyəti artır və qanda xolesterol azalır. Balgam salan xüsusiyyətlərindən bəhs etmək lazımdır. İnci arpa sıyığının tərkib hissələri bədəndə baş verən prosesləri normallaşdırır.

Zərər və əks göstərişlər

Sağlam qidalar da düzgün istifadə edilmədiyi təqdirdə sağlamlığa zərərlidir. Arpanızdan ən yaxşı şəkildə faydalanmaq üçün isti olmalıdır.

Zərər

İstismar ilə qaz meydana gəlməsi artır, buna görə məhsul mədədə yüksək turşuluq, tez-tez qəbizlik ilə pəhrizdən xaric olunur. Bəzi kişilərdə həddindən artıq arpa istifadəsi səbəbindən güc pozulur, libido azalır.

Təhlükəli xüsusiyyətlər

Hamilə qadınlar inci arpa qablarından ehtiyatlı olmalıdırlar, çünki qaza səbəb olur və tərkibində özü var.

Onu istifadə etməzdən əvvəl bir həkimə müraciət etməlisiniz, çünki özü özü həzm pozğunluğuna və qəbizliyə səbəb ola biləcək kompleks bir zülaldır.

Allergiyaya meylli insanlar, arpanın zəngin olan amin turşularına bədənin normal reaksiya verməsindən əmin olmalıdırlar.

Sağlam insanlar hər həftə arpadan istifadə edə bilərlər, lakin üç dəfədən çox olmamalıdır. Əks təqdirdə, kalsiumun bədəndən yuyulması ilə əlaqəli problemlər ola bilər - yetkinlərdə sümüklərin kövrəkliyi, uşaqlarda raxit.

İnci arpa hazırlamaq üçün hansı taxıldan istifadə olunur?

Arpa arpadan hazırlanır. Arpa taxıllarının üyüdülməsi nəticəsində müəyyən dərəcədə işlənməyə uyğun olan bir neçə növ grit əldə edilir.

Arpa yarması növləri və növləri

Növlər

Xüsusiyyətlərindən asılı olaraq, arpa dənləri üç növə bölünür:

inci arpailkin emal nəticəsində əldə edilmişdir;
Holland - diqqətlə işləndikdən sonra əldə edilən top şəklində taxıllar;
arpa yarması - üyütməyə məruz qalan taxıl.

İnci arpa quruluşuna görə sərtdir. Holland yeməkləri daha az sərtdir və bişirmək üçün daha az vaxt tələb olunur. Arpa sıyığı çox tez bişirilir, viskoz olur.

Çeşidlər

Arpa yarması sortlara bölünməyib, 1, 2, 3 nömrələri altında istehsal olunur. Çox vaxt bir paket müxtəlif sayda dənli bitkilərdən ibarətdir. Bəzən kiçik və böyük arpa yarması satışa çıxır.

İşlənmədən əvvəl zədələnmiş, xırda dənələr çıxarılır. Xammal alaq toxumlarından və çirklərdən təmizlənir.

İnci arpa ilə xalq reseptləri

Arıqlamaq üçün arpa pəhrizi

Kilolarını dəyişdirmək istəyən qadınlar aclıqdan əziyyət çəkir və məşq edirlər. Bununla birlikdə tədricən və bədən üçün faydaları ilə arıqlamaq lazımdır. İnci arpanın müntəzəm qəbulu çəkini normallaşdırmağa, toksinləri xaric etməyə və həzmi yaxşılaşdırmağa imkan verir.

Bədən toksinlərdən tez təmizlənir, ilk nəticələr bir həftə arpa sıyığından istifadə edildikdən sonra nəzərə çarpır. Təmizləmə artan tərləmə, tez-tez sidik ifrazı ilə təsdiqlənir. Növbəti addım yağ yandırmaqdır. Bu proses hiss olunmur, çünki inci arpa qidalandırıcıdır, qida ilə zəngindir.

Kilo itkisi üçün arpa necə alınacağını video

Arıqlama qaydaları

Arpa suda qaynadılır. Yağ və ədviyyat əlavə etmək qadağandır.
Sıyıq gündə bir neçə dəfə kiçik hissələrdə istehlak olunur.
İçkilərə icazə verilir təmiz qazsız su (gündə ən azı 2 litr), yaşıl çay.
İstəyirsinizsə, pəhriz qaynadılmış balıq, tərəvəz, göyərti, meyvələr, aşağı kalorili qidalarla tamamlanır.
Arpa, oruc günlərində 5-6 dozada istehlak üçün əladır.
Pəhrizin minimum müddəti beş gündür.

Gözəllik maskaları

Arpa maskaları göz qapaqlarının elastikliyini bərpa edir, qırışları aradan qaldırır, dərini dartır. Əsas odur ki, düzgün resept seçməkdir.

Qidalandırıcı maska

Sıx mirvari inci arpadan hazırlanır, əvvəllər qəhvə dəyirmanında üyüdülür və qaynar su ilə qarışdırılır. Soyudulmuş qarışıq üzə tətbiq olunur və pambıq çubuqlarla göz qapaqlarına tətbiq olunur. Maska 30 dəqiqə işləyir.

Universal maska

Arpa süddə qaynadılır. Sıyığı daha incə etmək üçün isti su əlavə edin. Kütlə isti bir vəziyyətdə üzə və boyuna tətbiq olunur, yarım saatdan sonra yuyulur. Gəncləşmə və dartılmış dərinin təsiri bir ay tətbiq olunduqdan sonra nəzərə çarpan bir nəticədir. Həftədə iki dəfə və ya daha çox dəriyə qulluq etmək lazımdır.

Yağlı dəri üçün maska

50 g inci arpa götürməyiniz, üyütməyiniz, yumurta ağı, təzə pomidor suyu (1 xörək qaşığı L.) əlavə etməlisiniz. Tərkibləri qarışdırıcıda yaxşıca qarışdırın, bir damla çobanyastığı və ya səndəl ağacı yağı əlavə edin. Maskanı üzünüzə çəkin, 20 dəqiqədən sonra isti bitki mənşəli qarışığı ilə yuyun (iltihabı yüngülləşdirən hər hansı bir ot uyğun gəlir), su da verə bilərsiniz. Nəticə hamar, mat bir dəridir.

Video reseptləri

Faydalı məlumatlar

Uşaqlar üçün inci arpa

Arpa sıyığı iki yaşdan uşaqlara verilir. İnci arpa - dörd yaşından etibarən həzm edilməsi çətin olduğundan kiçik bir uşağın cəsədi bu cür yüklərə hazır deyil. Düzgün istifadə edildikdə, dənli bitkilər qidalandırır və bədəni vitaminlərlə təmin edir.

Hamilə qadınlar üçün inci arpa

Arpa sıyığında lif, bir qadının və gələcək bir uşağın bədəninə ehtiyac duyduğu maddələr var. Belə sıyıq, balqabaq kimi doyurucu və qidalıdır. Kruplar həzm sisteminin işini yaxşılaşdırır, niyə pəhrizi şaxələndirməyək? Ancaq ehtiyatlılığı unutma.

Hamiləlik zamanı faydaları

Fosfor maddələr mübadiləsini normallaşdırır, skeletin meydana gəlməsində iştirak edir.
Mikroelementlər və makroelementlər bədənin normal fəaliyyətini dəstəkləyir.
A vitamini toxunulmazlığı yaxşılaşdırır, dərinin görünüşünü, dişlərin və saçların vəziyyətini yaxşılaşdırır.
E vitamini qan dövranını normallaşdırır.
B qrupu vitaminləri enerji verir, qandakı hemoglobin miqdarını artırır, protein mübadiləsində, amin turşusu mübadiləsində iştirak edir.
Vitamin PP, xolesterol miqdarını tənzimləyir, sinir sistemini sakitləşdirir.
D vitamini güclü sümüklərin və dişlərin əmələ gəlməsi üçün kifayət qədər miqdarda lazımdır.
Lisin, cazibədar bir görünüşün qorunmasına kömək edən bir qadın bədənində kollagen istehsalından məsuldur. Amin turşusu ürək xəstəliyi, ARVI, herpes inkişafından qoruyur.
Taxıl qəbulu qida allergiyasının təzahürünü azaldır.

Kalori tərkibi

100 q quru inci arpasının kalori miqdarı 324 kkaldır.

Məhsul hazır istehlak olunduğundan, kərə yağı ilə bişmiş və müxtəlif mayelərdən istifadə edilən 100 q sıyığın kalorili məzmununu nəzərdən keçirin:

suda - 106 kcal;
süddə - 156 kcal;
ət bulyonunda - 135 kcal;
kərə yağı ilə - ən az 170 kcal.

Sıyıq aşağı kalorili olduğu üçün pəhriz qidalanması üçün əladır.

GOST inci arpa

Məhsul Rusiyada GOST 5784-60 uyğun olaraq buraxılır. İstehsalçılar müştərilərə müxtəlif ölçülü dənli bitkilər təklif edirlər. 1, 2 nömrəli inci arpa, üyüdülmədən keçmiş bütöv və ya qaba üyüdülmüş ləpələrdən ibarətdir. Nüvəsi oval, yaşıl-sarımtıl rəngli ağ rəngdədir.

Bu nömrələr altında istehsal olunan inci arpa üçün aşağıdakı ölçülər verilir - 1 nömrəsi üçün 3-3,5 mm və nömrəsi üçün 2,5-3 mm. 3, 4, 5 nömrələri üçün ölçülər 2,5-2 mm, Müvafiq olaraq 2-1,5 mm, 1,5-0,56 mm. Bu rəqəmlər altında istehsal olunan inci arpa, qaralmış oluklarla yuvarlaqlaşdırılmışdır.

Kimyəvi birləşmə

Kompozisiya təqdim olunur

lif;
dəmir, sink, maqnezium, kalium;
hordecin;
silisium turşusu;
selenyum;
lizin;
fosfor, xrom;
vitamin A, qrup B, PP, E, D, K

İnci arpa ilə hansı quş əti bəslənir?

İnci arpa toyuqları qidalandırmaq üçün istifadə olunur, çünki tərkibində lələk tökülməsinə nəzarət etmək üçün lazım olan amin turşuları, lizin və digər faydalı maddələr var. Əsas odur ki, quşu çox yeməyin və düzgün məhsul seçin.

Diyetoloqların fikrincə, inci arpa sıyığı isti şəkildə faydalıdır. Arpa müntəzəm istifadəsi ilə dərini dartmaq, bədəni təmizləmək və ehtiyac duyduğu maddələrlə təmin etmək mümkündür. Sıyıq orta miqdarda hamilə qadınlar üçün faydalıdır, cəlbedici bir görünüşü qorumaq, rifahı yaxşılaşdırmaq və uşağın inkişafına kömək etmək lazımdır. İnci arpa nümunəsinə əsaslanan pəhrizlər yağ əmələ gəlməsinin bədənə zərər vermədən yavaş bir şəkildə aradan qaldırılmasını təmin edir.

Send