Bir şüşə şərabı necə tez və asanlıqla açmaq olar
Bir şüşə yaxşı şərab, istər yeni il ziyafəti, istər piknik, istərsə də dostları ilə görüşmək olsun, hadisənin vacib bir hissəsidir. Ancaq sərxoş içkini dadmağa başlamazdan əvvəl şüşə açılmalıdır.
Vida qapağı ilə möhürlənmiş şərab artıq nadir hal deyil, lakin bu məhsulların keyfiyyəti çox vaxt eyni səviyyədə deyil, buna görə az adam alır. Vicdanlı istehsalçılar ənənəvi olaraq şüşələri mantar qabığı məhsulları ilə möhürləyirlər. Onları açmaq üçün bir tirbuşondan istifadə olunur. İstifadəsi asan olan bu alət həmişə yaxın deyil. Bu yazıda, bir şərab şüşəsini tirbuşonla açmağın incəliklərini bölüşəcəyəm və evdə olmadığı təqdirdə problemi həll etməyə kömək edəcək mövcud alətləri nəzərdən keçirəcəyəm.
Əlindəki alətlərdən istifadə edərək bir şüşədən bir mantar necə çıxarılır
Tez-tez qonaqların masada olduqları, dadlı və ətirli yeməklər verildiyi və yalnız qapalı bir şüşə şərab bayramın başlamasına mane olan hallar var. Bir tirbuşon problemi həll etməyə kömək edər, ancaq itir, sıradan çıxır və ya tamamilə yoxdur. Necə olmaq lazımdır?
Konteynerin doğaçlama vasitələri ilə aça biləcəyiniz məlum oldu:
- İçəri itələyin. Kişilər fişini kiçik bir sikkə ilə örtdükdən sonra barmağından istifadə edə bilərlər. Qadınlar dodaq boyası və ya ayaqqabının dabanı ilə silahlanmaqdan daha yaxşıdır.
- Kitab və dəsmal... Şüşənin altını dəsmal ilə sarın, qabın dibinə divara yapışdırılmış kitabın üstünə vurun. İçkisiz qalmamaq üçün zərbənin gücü ilə həddini aşmayın.
- Su şüşəsi. Plastik bir şüşə su ilə doldurun və altını ortası ilə vurun. Belə bir vasitəyə alternativ bir müntəzəm açılış ola bilər.
- Vida və kəlbətinlər. Vidayı mantara vidalayın və şüşəni kəlbətinlərlə açın. Bunun əvəzinə, hər iki tərəfdən vida ucundan tutaraq iki qələm istifadə olunur.
- Bıçaq. Mantarın içinə bir bıçaq yapışdırın və fırlanan bir hərəkətdən istifadə edərək içkinin açın. Bu məqsədlə, bıçağın üstündə dişləri olan bir vasitə uyğundur.
- Dırnaqlar və çəkic. Mantarın içərisinə bir neçə dırnaq vurun ki, onlar bir xətt əmələ gətirsinlər. Şüşəni açmaq üçün çəkicdəki pençələrdən istifadə edin.
- Kağız qələmlər və qələm. İki kağız qayçı düzəldin. Hər telin sonunda qarmaqlar düzəldin. Boşluqları çəngəllərlə hər iki tərəfdən boyun və tıxac arasındakı boşluğa daxil edin, mərkəzə doğru çevirin. Kağızların uclarını bükün, qələmlə bağlayın və mantarı çıxarın.
- Hussar yolu. Bıçaq, qılınc və ya bıçaq içkinin açılmasına kömək edəcəkdir. Şüşəni əlinizlə götürün, dibini dəsmal ilə bükün və kəskin bir hərəkətlə boynunuzu döyün. Bu metod təhlükəlidir və bacarıq tələb edir. Yeni başlayanlar üçün istifadə etməyi məsləhət görmürəm.
Bu seçimlər zamanın sınağından keçdi və effektivliyini sübut etdi. Ancaq bir tirbuşon və ya çox məqsədli bir bıçaq almağı məsləhət görürəm. Bu cihazlar sizin vəziyyətinizi asanlaşdıracaq.
Video tövsiyələri
Tirbuşonla şərab necə açılır
Qədim dövrlərdə insanlar içkini taxta çəlləklərdə və ya torpaq küplərdə saxlayırdılar, boynunu bir bezlə tıxayaraq və ya qatranla bulaşdırdılar. 18-ci əsrin sonunda, şərab ticarəti ən yüksək həddə çatdıqda, problem uzun nəqliyyat zamanı bahalı bir içkinin təhlükəsizliyində ortaya çıxdı. Mantar ağacının qabığı tapşırığın öhdəsindən mükəmməl bir şəkildə gələn köməyə gəldi.
1795-ci ildə İngiltərədən olan bir keşiş Samuel Hanshall, ilk tirbuşonu patentləşdirdi. "Polad qurd" un dizaynı pyzhovnikə bənzəyirdi - uğursuz bir mərminin odlu silahın ağzından çıxarıldığı bir cihaz. Vaxt keçdikcə alət təkmilləşdirilmiş və müasirləşdirilmişdir. Bu gün müxtəlif tirbuşonlar satılır. Onların istifadəsinin incəliklərindən aşağıda danışacağıq.
Klassik tirbuşon
Xalq arasında "polad qurd" adlandırılan klassik tirbuşonun dizaynı çox sadədir - sap və vida. Belə bir tirbuşon etibarlı və ucuzdur.
İstifadə qaydaları:
- Fişin mərkəzini vizual olaraq təyin edin, cihazı diqqətlə vidalayın. Həddən artıq etməyin, əks halda qapaqdakı qırıntılar içkinin ləzzətini pozacaq.
- Şüşə möhkəmləndikdən sonra, boş və burulma hərəkəti ilə mantarı diqqətlə çəkin.
Tirbuşon qolu
Şaquli düzlükdə qalxıb-düşən iki mexaniki qol sayəsində cihaz "kəpənək" ləqəbini alır. Tirbuşon istifadəçinin minimal səyi ilə tıxanmanı boynundan çıxarmaq vəzifəsinin öhdəsindən asanlıqla gəlir. Problemlər bəzən sıx tıxaclarla ortaya çıxır.
İstifadə qaydaları:
- Vidayı tapanın ortasına qoyun. Tirbuşon qollarının aşağı olduğundan əmin olun. Quruluşu əlinizlə tutun və qolu saat yönündə döndərin. Bıçaq dərinləşdikcə qollar yüksəlməyə başlayacaq.
- Kəpənək qanadları ən yüksək nöqtəyə çatdıqda, şüşəni kilidləyin və qolları aşağı salın. Fiş asanlıqla boynundan sürüşəcəkdir.
Vidalı tirbuşon
Mexanik bir cihaz bir şüşə şərabın açılmasını mümkün qədər asanlaşdırır. Qızlar üçün idealdır, çünki az səy tələb edir.
İstifadə qaydaları:
- Vidayı tapanın ortasına qoyun. Tirbuşonun gövdəsinin boyna sıx oturduğundan əmin olun.
- Mantar tamamilə şüşədən çıxana qədər spirali döndərin.
Pnevmatik tirbuşon
Rusiyada nadir hallarda tapılan bu orijinal dizayn bir az tibbi şprisə bənzəyir. Cihazın istifadəsi asandır və şərabı asanlıqla işləyir, lakin nazik divarlı şüşələrə uyğun deyil.
İstifadə qaydaları:
- Pnevmatik tirbuşon iynəsi ilə fişi deşin. Keçdiyinə əmin olduqdan sonra qolu basın və velosiped pompası kimi havanı pompalayın.
- Yalnız bir neçə saniyədə damardakı təzyiq yüksələcək və fiş asanlıqla sürüşəcəkdir.
İstifadə etdiyiniz tirbuşon növündən asılı olmayaraq, şüşəni diqqətlə açın, əks halda tökülmüş içki paltarınızı, süfrənizi və ya xalçanızı ləkələyəcəkdir. Və şərabın yuyulması problemlidir.
Video süjet
Açıq bir şüşə şərab saxlamaq üçün necə
Yaşla, şərabın dadı və aroması yaxşılaşır, amma bu möhürlənməmiş şüşəyə aid deyil. Xarici amillərin təsiri altında içki orijinal cazibəsini itirir. Mütəxəssislər açıldıqdan dərhal sonra şərab içməyi məsləhət görürlər. Şüşəni boşaltmaq mümkün olmadıqda, düzgün saxlama şərtlərini təmin etmək vacibdir.
Açıldıqdan sonra şərabın dadı və ətrini tərk etməsi üçün içkini ona mənfi təsir edən amillərdən qorumaq lazımdır: oksigen, işıq və istilik.
- Schnapps otaq temperaturuna məruz qaldıqda pisləşir və cazibəsini itirir. Bunun qarşısını almaq üçün yeməkdən dərhal sonra şüşəni soyuducuda gizlədin. Şərabınızı qapıda deyil, rəfdə saxlayın.
- Soyuducu içkini işığa məruz qalmaqdan qoruyacaq. Həm də havanın sevdiyiniz şərabı pozmaması üçün şüşəni möhkəm bağlamağı unutmayın. Bəzən yerli fiş yenidən boyna sığmır. Mağazada tapşırığı asanlaşdıracaq xüsusi bir fiş almanızı məsləhət görürəm.
İndi raf ömrü haqqında danışaq. Köpüklü şərab ən az yaşayır - baloncukların yox olması onu əsas sirrindən məhrum edir. Ağ və çəhrayı - daha uzun müddət saxlanılır (uyğun şərtlər müşahidə olunarsa - üç günə qədər). Bir həftə yaşayan möhkəmləndirilmiş və şirin şərablar uyğunluğa görə rekordçu hesab olunur.
Video haqqında
Faydalı məsləhətlər
Şüşəni açdıqdan sonra şərab saxlamaq fikri sizin ürəyinizcə deyilsə, ən sevdiyiniz içkinin qalıqlarından istifadə variantları təklif edirəm.
- Soyuq bir qış axşamında istilənmək üçün ətirli bir isti şərab bişirin. Dostları dəvət etmək üçün bir səbəb də olacaq.
- Kulinariya ləzzətləri hazırlamaq üçün qalan içki istifadə edin. Şərab ətin dadını mükəmməl şəkildə tamamlayır. Bir güveç və ya ləzzətli bir şoraba kimi istifadə edin. Şərab həm də mürəkkəb desertlərin və jele kimi ləzzətlərin hazırlanması üçün işləyəcəkdir.
- Qalan içkini dadı uzun müddət qorumaq üçün xüsusi bir qəlibdə dondurun. Gələcəkdə kokteyllər hazırlamaq üçün kublardan istifadə edin.
İndi şüşələri açmağın populyar və təsirli yollarını və bitməmiş şərabı saxlamağın incəliklərini bilirsiniz. Ümid edirəm bu tövsiyələr və tövsiyələr asudə vaxtınızı daha rahat edəcəkdir. Yaxşı, fabrik tirbuşonu haqqında - satın almağı təxirə salmayın. Belə ucuz bir kiçik şey gündəlik həyatda və tətildə vacibdir.