Avokado necə yeyilir
Bir çox insan avokado necə yeyəcəyini düşünür. Bu ekzotik meyvənin dadsız olduğuna inanılır. İnanıram ki, bu fikri onu necə düzgün seçəcəyini bilməyənlər bölüşürlər.
Yetişməmiş meyvə zövq verə bilməz. Yetişmiş meyvələr toxunuşa qədər yumşaqdır və azca basarsanız, dərinizin altında yağ olduğu hiss olunur.
Avokado meyvəsi tünd yaşıldır. Ən yetişmiş meyvələr açıq yaşıl pulpa ilə demək olar ki, qara hesab olunur. Seçim aydındır. İndi kilo vermək üçün necə düzgün bişirmək və çiy yemək lazım olduğunu danışaq.
- Sümüyü yeyə bilməzsən. Sağlamlıq üçün təhlükəli maddələr ehtiva edir.
- Avokado ürək-damar xəstəlikləri olan insanlar üçün tövsiyə olunur. Yetişmiş meyvələrin tərkibində dərini cavanlaşdıran "A" və "E" vitaminləri var. Meyvə qanda xolesterol miqdarını azaldan oleyk turşusu ilə zəngindir.
- Pulpa ləzzəti bir kərə yağı və göyərti bənzəyir. Bəzi hallarda qozlu bir ləzzət hiss olunur.
Bir müddət durduqdan sonra meyvə olan bir yemək qəhvəyi bir rəng alır. Əvvəllər xidmət verməzdən əvvəl avokado ikramlarını hazırladım. Düzdür, bu əlverişsizdir. Buna görə də bu cür reseptlərdən imtina edilməsinə qərar verildi.
Bir müddət sonra avokado və karides salatını əhəng suyu ilə geyindirdim. Təəccüblüdür ki, bir saatdan sonra da rəng dəyişmədi. Sonrakı təcrübələr limon suyunun meyvələrin sürətlə oksidləşməsinin qarşısını aldığını təsdiqlədi.
Avokado vegeterian və çiy yeməklərdən zövq alan insanlar üçün xilasedicidir. Yetişmiş meyvələr, ətləri əvəz edən salatlara əlavə olunur. Yumurta və ət əvəzinə bir avokado götürsəniz və bitmiş yeməyi soya südü, alma sirkəsi, bitki yağı, xardal və agave şərbətindən hazırlanan mayonezlə hazırlasanız, Olivier salatının vejetaryen versiyası belə çox dadlı olur.
Video haqqında
İndi bir avokado necə yemək barədə bir fikriniz var. Sizi davamlı meyvə yeməkləri bişirməyə çağırmıram. Bununla birlikdə, məsələn, Yeni il menyusu üçün bir dəyişiklik üçün təhlükəsiz bir şəkildə kulinariya şedevri hazırlaya bilərsiniz.
Çiy avokado necə yeyilir - 3 resept
Diyetoloqlar avokado istifadə etməyi məsləhət görürlər. Meyvələrdə bir çox vitamin və mineral var. Meyvənin həqiqətən faydalanması üçün çiy halda yeyilir.
Sendviç
- avokado 1 pc
- karides 200 g
- zeytun yağı 1 osh qaşığı l.
- limon 1 pc
- qreypfrut 1 pc
- yaşıl salat 100 qr
- dadmaq üçün duz
Kalori: 212kcal
Zülallar: 2 q
Yağ: 20 q
Karbohidratlar: 6 q
Avokado seçin və kəsin. Supermarketdən meyvə alırsınızsa, yumşaq meyvələrə müraciət edin. Yetişməmiş bir meyvə əldə edirsinizsə, bir neçə gün qaranlıq bir yerə qoyun.
Meyvələri yarıya bölün, daşı götürün və soyun. Sonra incə ləçəklərə və ya kiçik kublara kəsin.
Avokado yeməyin ən sadə yolu sellülozunu bir çörəyin üzərinə yaymaq, limon suyu və duz ilə çiləməkdir. Yetişmiş meyvələr çox yağlı və çox kaloridir. Buna görə də, belə bir sendviç əla səhər yeməyi həlli olacaqdır.
Pate
Yetişmiş avokadonun sellülozunu çəngəllə üyüdün, duz, istiot əlavə edin və bir az zeytun yağı və limon suyu əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın. Paşeti kraker, tost və ya dilim çörək üzərinə yaydırın.
Avokadonu xırda-xırda doğrayıb bir az duz və istiot əlavə edib üzərinə zeytun yağı töküb limon suyuna səpə bilərsiniz. Bu məzənin dadı hər hansı bir gurme tərəfindən qiymətləndiriləcəkdir.
Karides salatı
Avokado və karidesdən gözəl bir salat hazırlanır. Məhsulların birləşməsi sizi zəngin və balanslı bir dad ilə sevindirəcəkdir.
- Karidesləri qaynadın və soyun.
- Kahı yarpaqlarını durulayın və qurutun. Meyvəni kəsin, soyun və doğrayın. Qreypfrutun qabığını soyun və dilimlərə kəsin.
- Geniş yeməyin üzərinə salat yarpaqları qoyun, üstünə qreypfrut dilimləri qoyun. Bundan sonra bir avokado və karides təbəqəsi var. Duzlamaq, zeytun yağı ilə tökmək və limon suyu ilə çiləmək qalır. Qarışdırmayın.
Çiy avokado yemək üçün 3 addım-addım resept paylaşdım. Şübhəsiz ki, təbii bir məhsulun faydalı və çox yönlü olmasını təmin etmisiniz. Dadı qiymətləndirmək üçün yeməklərdən birini evdə bişirin.
Avokado reseptləri
Avokado son dərəcə sağlamdır. Tərkibində insan bədəninin ehtiyac duyduğu vitaminlər, yağlar və iz elementləri var. Vejetaryenlər, meyvələri ət və yumurta üçün əla bir əvəzedici olduğu üçün laqeyd yanaşmamalıdırlar. Yetişmiş meyvələrin qoz ləzzəti var və digər qidaları tamamlayır.
Meyvəni istifadə etmək üçün bir çox seçim var. Çiy kimi yeyə, salat və sendviç hazırlaya, şorba və ya suşiyə əlavə edə bilərsiniz.
Dəniz salatı
Tərkibi:
- xiyar - 1 ədəd.
- konservləşdirilmiş kalamar - 0,5 qutu.
- karides - 200 q.
- avokado - 1 ədəd.
- mayonez.
- zeytun.
Hazırlanması:
- Meyvəni soyun, çuxuru götürün və kublara kəsin. Kalamar və xiyar doğrayın.
- Karidesləri qaynadın və doğrayın. Zeytunları dilimlərə kəsin.
- Siyahıda göstərilən maddələri böyük bir qaba tökün, hərtərəfli qarışdırın və mayonez ilə duz edin. Yemək hazırdır.
Toyuq salatı
Tərkibi:
- avokado - 1 ədəd.
- qaynadılmış toyuq göğsü - 400 q.
- kahı salatı - 1 ədəd.
- bitki yağı.
- limon şirəsi.
- duz.
Hazırlanması:
- Toyuq döşünü kiçik parçalara ayırın.
- Avokadonu yarıya bölün, çuxuru götürün, dərini çıxarın və dilimlərə kəsin. Pulpa rənginin dəyişməsinin qarşısını almaq üçün doğranmış meyvəni limon suyu ilə səpin.
- Salatı su ilə tökün, kağız salfetlə qurutun və iki-üç dəqiqə soyuducuya göndərin. Nəticədə yarpaqlar xırtıldayacaq.
- Əllə yırtılan kahı yarpaqlarını boşqablara qoyun, üstünə avokado qoyun, duz edin və üzərinə yağ səpin.
- Üstünə doğranmış toyuq qoyun. Xidmət etmədən əvvəl qarışdırın.
Balıq salatı
Tərkibi:
- avokado - 1 ədəd.
- şirin bibər - 1 ədəd.
- duzlu qızılbalıq - 100 q.
- qaynadılmış qırmızı balıq - 100 qr.
- Qırmızı kürü.
- zeytun yağı.
Hazırlanması:
- Bibəri, avokadonu və balığını dilimləyin və yağ ilə ədviyy edin.
- Salatı porsiyonlu lövhələrə düzün və üstündə qırmızı kürü ilə bəzəyin. Nəticə ləzzətli və gözəl bir yeməkdir.
Avokado istifadəsini ehtiva edən bəzi salat reseptlərini paylaşdım. Yeməklərin hər biri dadlı və faydalıdır.
Arıqlamaq üçün avokado necə yeyilir
Avokado meyvələrinin özünəməxsus xüsusiyyətləri çoxdan bəri məlumdur. Köhnə günlərdə onların köməyi ilə xəstəliklərlə mübarizə apardılar, canlılıqlarını qorudular. Əksər hallarda salat hazırlamaq üçün istifadə olunur. Meyvə əla qidalandırıcı xüsusiyyətlərə malikdir və piylənmə ilə effektiv mübarizə aparmağa kömək edir.
Meyvənin tərkibi çox vaxt insanları qorxudur. Və təəccüblü deyil, çünki avokado% 75 yağlıdır. Bu səbəbdən, yağlı bir məhsul istifadə edərək kilo vermək fikri absurd görünür. Bununla birlikdə, sağlam yağlardan - tək doymamış yağ turşularından danışırıq. Bədənin bunlara ehtiyacı var, çünki normal kimyəvi reaksiyalara və xolesterol səviyyəsinin aşağı düşməsinə kömək edirlər.
Xolesterol səviyyəsinin aşağı salınması məşqlərin effektivliyini artırır və kalori daha sürətli yandırılır. Avokado, orqanizmdən artıq mayenin atılmasını təşviq edən əla vitamin və maddə mənbəyidir.
Avokado əsaslı bir pəhriz, pəhriz rejiminə və qaydalarına əməl etsəniz, həftədə bir neçə kiloqramdan qurtulmanıza imkan verir.
- Gündə 4 dəfə müəyyən fasilələrlə yeyin. Qəlyanaltılar istisna olunur.
- Şəkər, alkoqollu içkilər və zərərli karbohidratlar olan qidaları pəhrizdən çıxarın. Bunlara şirniyyat, soda və ağ çörək daxildir.
- Səhər yeməyi az yağlı kəsmiklə doldurulmuş yarım avokadodan ibarət olmalıdır. Qəlyanaltı bitki yağı və ya yaşıl çay ilə yuyun.
- Naharda tərəvəz suyu, yumurta, avokado, göyərti və xiyar salatını yeyin. Zeytun yağı ilə mövsüm.
- Günortadan sonra qəlyanaltı avokado və portağaldan hazırlanmış bir şirindir.
- Şam yeməyi bir stəkan kefir, yarım avokado və bir neçə dilim arıq mal əti ilə təmsil olunur.
Beləliklə arıqlamaq üçün avokado yeməyi öyrəndiniz. Pəhriz zamanı çox miqdarda bitki və ya yaşıl çay içməyə icazə verilir. Kilo itkisini sürətləndirən və bədəni toksinlərdən və toksinlərdən tez təmizləməyə kömək edən Sassi suyuna da diqqət yetirin.
Avokado - faydaları, dadı və ətri bir şüşədə. Bu ana qədər bu meyvəni və ya onun əsasında hazırlanmış yeməkləri evdə yemək məcburiyyətində deyilsinizsə, sınamağınızı məsləhət görürəm. İştahınız, can sağlığınız və tezliklə görüşəcəyik!