Hər şey qış dəyirmi qara turp haqqında: digər növlərdən necə fərqlənir, nə vaxt və necə əkiləcək və digər nüanslar

Send

Turp yalnız bir tərəvəz deyil, bədəninizi soyuqdan qoruya biləcək vitaminlər, iz elementləri və minerallar anbarıdır. Qış qara yuvarlaq turp isə faydalılığı baxımından bütün növlərindən üstündür.

Məqalədə hansı növ kök bitkisi olduğu, dəyəri və mənfi cəhətləri, digər "qohumlardan" fərqləri nələrdir, nə üçün istifadə edildikləri, habelə xəstəliklər və zərərvericilərlə mübarizə daxil olmaqla əkin, qulluq və toplama barədə ətraflı təsvir olunur.

Ətraflı xüsusiyyətlər və təsvir

Xarici görünüş: tərəvəz diametri 12 sm-ə qədər dəyirmi düz bir forma malikdir, səth hamar, bəzən kobuddur. Kök tərəvəzin dərisi nazikdir, qara rəngdədir. Pulpa incə, şirəli, ağdır. Turpun çəkisi 250 - 500 q arasındadır.
Əkin vaxtı: iyun-iyul aylarında bu növü əkin. 20 İyundan əvvəl əkməyin mənası yoxdur, vaxtından əvvəl tərəvəz kobud və çatlamış olacaq.
Məhsuldarlıq: turp yüksək məhsuldarlığa malikdir. Orta hesabla 1 hektardan 35 - 45 tona qədər kök məhsul götürülür (1 kvadrat metrə 3,5 - 4 kq).
Böyümək tövsiyə olunduğu yer: açıq sahədə, çünki tərəvəz şaxtaya davamlı və iddiasızdır. Bu xüsusiyyətlər sayəsində evdə fidan yetişdirmək lazım deyil.
İstinad! Kələm və turpdan sonra əkə bilməzsiniz, yerə yoluxma ehtimalı yüksəkdir.
Qızdırılmış bir istixananız varsa və il boyu turp yetişdirmək istəyirsinizsə, tərəvəzi istənilən fəsildə orada əkə bilərsiniz.
Xəstəlik müqaviməti: bitki çiçəkləmə kimi xəstəliklərə qarşı davamlıdır - həyatın ilk ilində iki illik bitkilərin çiçəklənməsi. Mantar xəstəliklərinə qarşı müqavimət də var.
Yetişmə müddəti: qış dəyirmi qara turp orta mövsüm kök bitkilərinə aiddir. Əkindən yetişməyə qədər olan müddət 70-93 gündür.
Hansı torpaq növlərinə üstünlük verir: əkin üçün torpaq boş, yüngül, bir qədər asidik, qidalandırıcı olmalıdır.

Yetişdirmə tarixi

Qış dəyirmi qara turp Ümumrusiya Bitki Bitkiləri Seleksiyası və Toxum İstehsalı İnstitutu tərəfindən yetişdirilən bir çeşiddir. 1950-ci ildən bəri Rusiya Federasiyası boyunca (Şimali bölgə xaricində) əkin üçün təsdiq edilmişdir. Bağ sahələri, bağ evləri və təsərrüfatlar üçün tövsiyə olunur.

Qədim Rusiyada bir tərəvəz faydalı və müalicəvi məhsul hesab olunurdu.

Kültürün erkən, mövsüm ortası və son alt növləri var.

Digər növlərdən fərqi nədir?

Turp fərqli ola bilər, lakin hər növün öz növləri var. Qara ilə də belədir.

Qara dəyirmi qış turpu. Orta mövsüm müxtəlifliyi. Tərəvəz çox sayda efir yağı, vitamin və mineral ehtiva edir. Qabıq hamar, qara rəngdədir. Pulpa ağ, sıx, ədviyyatlı, qardaşlar arasında ən "düzgün" hesab olunan acı bir dadı var. Digər sortlara nisbətən yaxşı saxlama keyfiyyətinə malikdir. Yüksək məhsuldarlıq və xəstəliklərə qarşı toxunulmazlıq.

Fərqin edildiyi nöqtələr:

yetişmə müddəti;
vitaminlərin və efir yağlarının faydalı xüsusiyyətləri və tərkibi;
dad və rəng;
kök məhsul şəkli;
məhsul;
keyfiyyəti saxlamaq.

Yaxşı və pis tərəfləri

Vacibdir! Tərkibində yüksək miqdarda glikozid olduğu üçün antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir.

Ənənəvi tibbdə istifadə olunur, lakin ənənəvi tibbdə inkar edilmir. Kök tərəvəz çox miqdarda ehtiva edir:

vitaminlər (bir çox vit. C, B1, retinol, B9, K);
minerallar (natrium, kalium, kalsium, maqnezium, fosfor və dəmir duzları);
efir yağları (acı ilə kəskin bir dad verin);
fitontsidlər (antimikrobiyal təsirə səbəb olur);
qlikozidlər.

Bütün bu komponentlər soyuqdəymə və virus xəstəlikləri ilə mübarizə aparır, toxunulmazlığı qoruyur və insan orqanizmindəki mineral çatışmazlığını artırır.

Qara turp mədə xəstəlikləri - xoralar, qastrit, yüksək turşuluq, ürək-damar sistemi və nazik bağırsaq xəstəlikləri üçün istifadə edilməməlidir.

Çeşid baxım baxımından iddiasızdır, lakin nəm və açıq günəşli yerləri sevir. Həm də xəstəliklərə qarşı davamlıdır. Məhsul davamlıdır və Sibirdə böyümək üçün əlverişlidir.

Dezavantajları:

əkin dövriyyəsinə riayət edilməlidir (növlərdən, xaççıl ailələrdən sonra əkilirsə, torpaq çirklənməsi mümkündür);
mədə xəstəlikləri olan insanlar tərəfindən turp suyuna qarşı dözümsüzlük;
tez-tez suvarma (quraqlıq məhsulu azaldacaq).

Nə və harada istifadə olunur?

Xalq təbabətində:

Kompresslər sətəlcəm və bronxit (reddens) üçün bitki yağıdan hazırlanır.
Bal ilə aşılanan turp suyu boğaz ağrısı və öskürək zamanı istifadə olunur.
Təzə suyu xoleretik vasitə kimi istifadə olunur.
Bədxassəli şişlərin böyüməsini dayandırmaq üçün.
Qara turpda olan kükürdlü efir yağları iştahanı artırmaq və həzmi stimullaşdırmaq üçün yaxşıdır.
Revmatik ağrının müalicəsində istifadə olunur.

Kosmetologiyada: turp yağı ekstraktı dəri, bədən kremləri və saç serumları üçün qidalandırıcı maskaların tərkibində istifadə olunur. İltihab əleyhinə vasitə kimi istifadə olunur, şişkinliyi aradan qaldırır, yaş ləkələri və çillərlə mübarizə aparır.

Vacibdir! Kök tərəvəzin tərkibində çox miqdarda efir yağının olması səbəbindən hamiləlikdə əks göstərişdir.

Əkin və qulluq üçün addım-addım təlimat

Tərəvəz açıq, yaxşı qızdırılan yerləri və tez-tez suvarmağı sevir. Əkin etmədən əvvəl torpaq qazılmalı və kompost və ya torf ilə döllənməlidir. Qazılmış torpaqda, (30 sm məsafədə) və çuxurlar (gələcək bitkilər arasındakı məsafə 15-20 sm olmalıdır) yaratmaq lazımdır.

Nə vaxt əkmək, necə əkmək və qulluq etmək lazımdır?

Toxumların açıq yerə əkilməsi vaxtı iyunun sonu və iyulun əvvəlində, yerin kifayət qədər istiləndiyi vaxtdır. Yer əkin rotasiyası nəzərə alınaraq seçilir. Bundan sonra əkə bilərsiniz:

yerkökü;
xiyar;
pomidor;
kartof.

Damar bakteriyozu ilə toxum infeksiyasının qarşısını almaq üçün onları günəşdə istiləşdirməlisiniz. təxminən 30 dəqiqə 45 dərəcə istilikdə. Əkin edərkən toxumlar 2-3 sm dərinliyə qədər nəm torpaqda yerləşdirilir.Bir çökəkliyə bir neçə toxum qoyulur. Cücərtilər göründükdən sonra ən güclü və ən böyüyünü seçməlisiniz, qalanlarını çıxarın. Bir neçə həftə sonra incəlmə təkrarlanır.

Əkin sistematik şəkildə suvarılmalı və dezinfeksiya üçün kül ilə mayalanmalıdır.

Torpaq hər suvarmadan sonra gevşetilməli və hər 2 həftədə bir döllənməlidir. Üzvi gübrələrdən istifadə edə bilməzsiniz!

Mineral sarğı:

superfosfat;
kalium;
selitra.

Diqqət! Məhsul yığımından 3 həftə əvvəl qidalanma dayanır.

Məhsul və saxlama

Dondan əvvəl tərəvəz yığmalısınız. Yığılarkən bitkinin yaşıl hissəsi diqqətlə kəsilir və kök məhsulu özü qurudulur. Bitki taxta paletlərdə və ya zirzəmidə qaranlıq çantalarda saxlanılmalıdır. Belə qablarda turp çürüməməsi üçün havalandırma delikləri açmaq lazımdır. Saxlama temperaturu: +2, +3 dərəcə. Rütubət:% 80.

Turpun əkilməsi, baxımı, toplanması və saxlanması barədə bir video izləməyi təklif edirik:

Xəstəliklər və zərərvericilər

Xəstəliklər:

Keela - yalançı göbələklərin yaratdığı xəstəlik. Əvvəlcə köklərdə böyümələr görünür və sonra bitki quruyur.
Pudralı küf - zirvələrdə ağ çiçək. Bu xəstəlik səbəbiylə yarpaqlar ölür.
Kök çürük - göbələk xəstəliyi. Xəstə bir bitkidə kök əvvəlcə qaralır, sonra kök sistemi ağrıyır.

Bu cür xəstəliklər baxımsız əkinlərdə qeyd olunur.

Zərərvericilər:

Cruciferous midges və yerkökü milçəkləri kök məhsulunun xarici örtüklərinə zərər verən böcəklərdir. Göbələk və bakteriya sporları zədələnərək nüfuz edə bilər.
Şlaklar, bitkilər, kolza və kələm yarpağı böcəkləri - bitkinin yarpaqlarını korlayır.

Müxtəlif problemlərin qarşısının alınması

Zərərvericilərin meydana gəlməsinin qarşısını almaq üçün, turp ilə çuxurlar ağac külü ilə səpilməlidir.
Çömçəklər, böcəklər və digər həşəratların görünməməsi üçün yataqdakı alaq otlarını mütəmadi və vaxtında təmizləmək vacibdir.
Müxtəlif bioloji məhsullar kök bitkilərinin keyfiyyətinə təsir göstərməyən bitkilərdən kömək edəcəkdir.
Alaq otlarından və patogen bakteriyalardan qorunmaq üçün yataqları mişar, saman, yarpaqlarla malçlamaq lazımdır.

Oxşar növlər

Əsas növlər və oxşarlıqlar:

Murzilka. Qış istehlakı üçün istifadə edilən gec bir çeşid. Tərəvəz böyük və yuvarlaq, dərisi tünd boz - qara rəngdədir. Daxili ağ və dadı bir az kəskindir. Sərin və qaranlıq yerlərdə yaza qədər saxlanıla bilər.
Qaralama. Gec yetişən kök tərəvəz. Forma yuvarlaqdır. Kabuğu qara, kobuddur. Zərif bir şirin-ədvalı dadın hamuru. Kök məhsulu cəlbedici bir görkəmə malikdir və uzun müddət saxlanılır.
Gecə. Sənaye yetişdirilməsi üçün nəzərdə tutulmuş orta mövsüm çeşidi. Dəyirmi forma, qara rəng. Çəkisi 350 kq-a qədər. Pulpa ağ, xırtıldayan, yüngül ədviyyatlı dadıdır. Tərəvəz uzun müddət saxlanılır. Məhsuldarlıq 3,5-4 kq / 1 kv. m
Qara qadın. Xüsusi becərilməsi üçün nəzərdə tutulmuş orta mövsüm qış çeşidi. Kök tərəvəz 300 qr ağırlığa çatır, qara dəri və yumşaq bir dad ilə qaymaqlı pulpa var. Zənci qadın şəkli yuvarlaq və bir qədər uzanmışdır.
Qara əjdaha. 50-65 gün ərzində yetişir. Pəhriz xüsusiyyətlərinə və mülayim, mülayim bir dada malikdir. Tərəvəz uzun silindrik formada və ortalama çəkisi 150-200 qr.Çöldə qara, ət də ağ və quruluşda sıxdır.
Şəfa verən. Ripens 75-85 gün (mövsüm ortası). Dəyirmi və ya oval bir forma malikdir. Qara çöldə, içəridə ağ. Əti xırtıldır, çox ədvalı deyil. 4,5 kq / 1 kv.m-ə qədər məhsuldarlıq m.Qışda qorunur.
Maça Kraliçası. Orta mövsüm müxtəlifliyi. Kök məhsulu silindr şəklindədir. Çəki 350-500 qr. Dəri qara, sıx və pulpa yüngül - dadı biraz ədviyyatlıdır. Çeşid oxların meydana gəlməsinə qarşı davamlıdır, minimal baxım tələb olunur. Məhsul yüksəkdir - 6 kq / 1 kv. m.

Çoğunlukla, növlər orta mövsümdür, uzun bir raf ömrü, yüksək məhsuldarlıq və satılan "görünüş". Qara Qış Dəyirmi Turp uzun raf ömrü səbəbindən ilin istənilən vaxtında mövcud olan ən sağlam tərəvəzlərdən biridir. İndi necə əkəcəyinizi və toplayacağınızı, hansı faydalı xüsusiyyətlərə sahib olduğunu və hansı mənfi cəhətləri olduğunu bilirsiniz. Əkin və zərərvericilərə qarşı mübarizədə uğurlar!

Send