Hamiləlik dövründə çuğundurla aparılmalısınız? Çiy, qaynadılmış və duzlu tərəvəzlərin faydaları və zərərləri
Müxtəlif sağlam qidalar yemək hamilə qadınlar üçün vacibdir. Çuğundur vitaminlər və iz elementləri ilə zəngin, şirin, dadlı kök tərəvəzli, sağlam bir bitkidir.
Bu məqalədə çuğundur yeməyin erkən və gec hamiləlikdəki rolu, tərəvəzin hansı formada istehlak edilməsinin tövsiyə olunduğu, kök bitkinin bir qadın orqanizminə mənfi təsiri olub olmadığı təsvir edilmişdir.
Hamiləlik zamanı köklü tərəvəz yeyə bilərsinizmi?
Sağlam bir tərəvəz insanın həzminə yaxşı təsir göstərir və bir çox faydalı element ehtiva edir. Çuğundur tərkibində:
- qlükoza, saxaroza və fruktoza;
- kolin;
- zülallar və amin turşuları;
- sellüloza;
- maqnezium;
- fosfor;
- manqan;
- selenyum;
- amin turşuları;
- mis;
- sink;
- vitaminlər C, B2, B5, B9, PP, E, K;
- pektinlər;
- kalium və kalsium;
- kükürd və xlor;
- folik, oksalik, molik və limon turşuları;
- dəmir;
- yod.
Və bu kök bitkisində olan bütün vitaminlər deyil.
Çuğundur bağırsaqları toksinlərdən təmizləyir və balanssızlığı bərpa edir. Çürüyən bakteriyaları məhv edir.
Erkən mərhələlərdə tərəvəz necə faydalıdır?
İlk mərhələlərdə bir qadın özünü yorğun hiss edir. Çuğundur yaxşı bir təbii enerji içkisidir. Hormonal fon dəyişir və hamilə qadınlar depressiyadan əziyyət çəkirlər. Tərəvəzdəki maqnezium emosional vəziyyəti sabitləşdirir.
İlk trimestrdə kök tərəvəz toksikozla mübarizə aparmağa kömək edir. Folik turşusu döldə doğuş qüsurlarının qarşısını almağa kömək edə bilər.
Daha sonrakı bir tarixdə
Qəbizliyin əmələ gəlməsini maneə törədir, şişkinliyi aradan qaldırmağa, yüksək təzyiqi azaltmağa və üçüncü trimestrdə təhlükəli olan artıq çəkinin öhdəsindən gəlməyə kömək edir. Kalsium sümükləri və onurğanı gücləndirməyə kömək edəcək, sonrakı mərhələlərdə bel ağrısından çəkinəcəkdir.
Tərəvəz, fetal hipoksiya riskini azaldan qan hüceyrələrinin meydana gəlməsini təşviq edir.
Göstəricilər və əks göstərişlər
Çuğunduru götürmə ehtiyacı:
- Bədəndə yod çatışmazlığı.
- Kilo alma və ödem.
- Yüksək qan təzyiqi.
- Qızdırma (hamiləlik dövründə ən çox həb və dərman qadağandır). Çuğundur atəşi aradan qaldırır.
Çuğundur alma məhdudiyyətləri və ya qadınların aşağıdakı hallarda məhsuldan imtina etməsi:
- diabet;
- böyrəklərdə daşlar;
- ürək xəstəliyi;
- aşağı qan təzyiqi;
- taxikardiya.
Müxtəlif növ tərəvəz yemək nüansları
Xam
Hamiləlik zamanı ehtiyatla yeyin. Güclü bir işlətmədir... Hamiləlik dövründə qadınlarda tez-tez qəbizlik olur, uşaqlıq böyüyür və bağırsaqlara basmağa başlayır.
Çuğundur suyu immunitet sistemini gücləndirir və aşağı kalorili bir məhsuldur (100 q məhsula 40 kkal). Ancaq mədə problemlərindən qaçınmaq üçün çiy qida istehlakını məhdudlaşdırın.
Qaynadılmış
Mədə-bağırsaq traktına mülayim təsir göstərir. Xam kimi, müshil və diuretikdir.
Gənc çuğundurun sağlam keyfiyyətlərini qorumaq üçün yemək zamanı suya batırmayın və 20 dəqiqədən çox bişməyin.
Turşu
Sirkə və ədviyyatın tərkibinə görə tez-tez istifadəsi tövsiyə edilmir. Həkimlər bir dəfəyə iki yemək qaşığı məhsuldan çox yeməyi məsləhət görürlər.
Məhsulun faydaları və zərərləri nədir?
Kök tərəvəz yaxşı əmilir və çox nadir hallarda allergik reaksiyaya səbəb ola bilər. Hamiləlik zamanı bəzi sağlamlıq problemlərinizi həll edə bilər:
- Şişkinliyi aradan qaldırır.
- Bağırsaq işini bərpa edir, qəbizlikdən yayınır.
- Qan təzyiqini sabitləşdirir.
- Qan dövranını yaxşılaşdırmağa kömək edir.
- Qaraciyər və böyrəklərin işini normallaşdırır.
- Ürəyin işinə yaxşı təsir edir və sinir sisteminin işini dəstəkləyir və s.
Çuğundur yeməyin mümkün mənfi nəticələri:
- Təzyiqiniz varsa, bir tərəvəz yemək sağlamlığınızın pisləşməsinə və ya huşunu itirməyə səbəb ola bilər.
- Bir qadın ishaldan əziyyət çəkirsə, bağırsaq pozulmasına səbəb ola bilər.
- Diabetes mellitusda yemək son dərəcə diqqətli olmalıdır. Kök tərəvəz şirindir və şəkərin artmasına səbəb ola bilər.
Tərəvəz yemək problemi nadir hallarda olur.... Məhsula fərdi dözümsüzlük vacib rol oynayır.
İstifadə qaydaları
Xam:
- Meyvələri rəndələyin.
- 1 osh qaşığı qaynar suda buxarlayın. l. kişmiş və çuğundur ilə qarışdırın.
- Dadmaq üçün bir-iki damla limon suyu, duz və şəkər əlavə edin.
- 30 dəqiqə dəmlənsin, xama ilə qarışdırın və gündə 2-3 xörək qaşığı yeyin.
Qaynadılmış:
- Gənc kökləri su ilə doldurun və 15-20 dəqiqə bişirin.
- Pişirildikdən sonra soyumağa icazə verin.
- Kiçik parçalara kəsin və limon suyu ilə çiləyin.
- Şüyüd və duz ilə çiləyin.
Çuğundur, gələcək analar üçün çox vacib olan vitamin anbarıdır. Kök məhsulu heç bir şəkildə rəqəmi təsir etmir və emal zamanı bütün vitamin siyahısını saxlayır. Bütövlükdə bədənə əla təsir göstərir və hər hansı bir insanın pəhrizində vazgeçilməz olur.