Məhsul və dadlı çuğundur Mulatka - müxtəlifliyin xüsusiyyətləri və becərmə qaydaları

Çuğundur həm masanın, həm də qida sənayesinin əvəzolunmaz məhsuludur. Çuğundur tozu yalnız ketçuplara, pastalara deyil, həm də şirin desertlərə əlavə olunan təbii bir boyadır. Bağbanların əksəriyyəti çuğunduru təkbaşına yetişdirirlər.

Mulat çuğundurunun yüksək məhsuldarlığı, uzun müddət saxlanması, şirəli şirin sellülozu bir çox bağbanın marağına səbəb olur. Bu çeşidin uğurlu becərilməsi üçün becərmənin bütün əsas xüsusiyyətləri barədə məlumatınız olmalıdır.

Bir şəkil ilə masa müxtəlifliyinin xüsusiyyətləri və təsviri

Çeşid% 81-98, yüksək məhsuldarlıq (470 sent / ha), yuvarlaq kök (başında mantar yoxdur), oval, yaşıl, zəif dalğalı kənarları olan azca köpüklü yarpaqlar, orta yetişmə dövrü (125-130 gün) ilə xarakterizə olunur.

Çuğundur qırmızı, hamar, şirəli bir ətə malikdir. Mükəmməl dadı olan meyvənin universal məqsədi var (yemək, saxlama). Kültür Mərkəzi, Volgo-Vyatka, Mərkəzi Qara Yer, Uzaq Şərq bölgələrində yetişdirilən patogenlərə qarşı davamlıdır. Mulatto çuğunduru şirəli dadı və cəlbedici görünüşü ilə orta mövsüm çeşididir.

Çuğundur, zülallar, karbohidratlar, mineral duzlar (kalium, fosfor, kalsium, dəmir), iz elementləri (flor, yod, bor, sink, ftor və s.) Sayəsində faydalı xüsusiyyətlərlə zəngindir. Bu məhsul orta ölçülüdür, dalğalı kənarları olan hamar bir lövhə ilə açıq yaşıl oval yarpaqlara malikdir. Eksenel kök bənövşəyidir.

Mulatto soğan, kol balqabağı, xiyar, erkən kələm əkmək üçün "möhürləyici" kimi yetişdirilə bilər.

Bölməsində şirəli və həssas bir sellüloz olan, 160 ilə 350 qr ağırlığında zəngin qırmızı-bordo meyvəsi hamar və bərabər bir səthə, yuvarlaq bir forma malikdir. Silindirik halqalar kök bitkilərində yoxdur. 1 kv. m təxminən 5 kq şirin meyvə toplamağa imkan verir.

Sonra tərəvəzin şəklinə baxa bilərsiniz:

"Mulatka" çuğundur çeşidinin əsas xüsusiyyətləri haqqında video:

Yetişdirmə tarixi

Çuğundur "Mulatka" görünüşünü rus yetişdiricilərinə borcludur. 20-ci əsrin 80-ci illərinin sonlarında yetişdirilən çeşid geniş yayılmışdır. Bu gün mədəniyyət Ukrayna bölgələrində, Moldova, Belarusiyada yetişdirilir və Yakutiyada Saxalin, Maqadan bölgələrində becərilməsində sadəliyi sayəsində.

Digər Buryaklardan fərqi nədir?

Çuğundur çeşidi "Mulatka" digər çuğundur sortlarından ciddi fərqlənir. Yoğun şirəli pulpa ağımtıl silindrik halqalara malik deyil, bütün tutarlılıq homojendir. Bu, bişdikdən sonra məhsulun dadını yaxşılaşdırır. Bundan əlavə, digər növlərdən fərqli olaraq Mulatka xoş bir ləzzət saxlayır və rəng itirmir.

Yaxşı və pis tərəfləri

Bu çeşidin üstünlükləri mənfi cəhətlərdən üstündür.

1. Bu mədəniyyət torpaq növü üçün tələb olunmur, ləzzətin pisləşməsinə kömək edən silindrik halqaları yoxdur və istilik müalicəsi zamanı zəngin bir qəhvəyi rəng saxlayır.
2. Şirin kök tərəvəzlər uzun müddət saxlanılır və qışda istifadə olunur.
3. Bu çeşid yüksək məhsuldarlığa malikdir və çiçəklənməyə davamlıdır, aşağı rədd səviyyəsindədir.

Əsas və yeganə çatışmazlıq güclü işıqlandırmanın dəqiqliyidir.

Tətbiq

"Mulatka" çeşidi silindrik halqalara malik deyil və orijinal rəngini itirmirbu səbəbdən yeməkdə geniş istifadə olunur. Kök tərəvəzlər konservasiya, salatların hazırlanmasında (vinaigrette, sarımsaqlı çuğundur və s.), Pəhriz yeməklərində istifadə olunur. Çuğundur xalq təbabətində qan damarlarını gücləndirmək, təzyiqi normallaşdırmaq və ürək fəaliyyətini qorumaq üçün istifadə olunur.

Böyümək üçün addım-addım təlimat

Çuğundur yetişdirmə prosesi çətin deyil.

Toxumu haradan və nə qədər ala bilərsiniz?

Toxum materialı bağçılıq mağazalarından və ya İnternet vasitəsi ilə alınır. Moskvada və Sankt-Peterburqda toxum qablaşdırma qiyməti (2 g) 7-20 rubl təşkil edir. Açıq yerə və ya konteynerə əkmədən əvvəl toxum hazırlanmalıdır. Bu vəziyyətdə cücərtilər daha sürətli görünəcəkdir.

1 çay qaşığı soda, 1 çay qaşığı superfosfat, 1 çay qaşığı odun külü 10 litr suya qarışdırılır. Bu həll yolu ilə əkin materialı iki saat tökülür, isti su ilə yuyulur və quru bir parça qoyulur.

İnterasiya vaxtı

10 sm-dən 10 ° C-yə qədər istilənən torpaq məhsul əkmək üçün hazırdır. Bu ümumiyyətlə aprel-may aylarıdır.

Oturacaq seçimi

Bu çeşid yüksək işıqlandırma tələb edir, buna görə əkin maksimum günəşə məruz qalan bir yer tələb edir. Soğan, pomidor, xiyar, kartofun böyüdüyü sahə bu çeşid üçün ən əlverişli olacaqdır kələm, yerkökü "Mulatto" üçün pis sələflərdir.

Torpaq nə olmalıdır?

"Mulatto" üçün bataqlıq növü xaricində hər hansı bir torpaq uyğun gəlir. Yüksək turşuluqlu torpaq sönmüş əhənglə işlənir.

Necə əkmək olar?

İki enmə üsulu var - bir xətt və iki xətt.

• Birinci halda, çuğundur bir-birindən 45 sm aralı olan xəttlərdə oturur.
• İkinci üsulda, iki xətt 25 sm məsafədədir və növbəti cüt cütlərin cihazı əvvəlkindən 50 sm məsafədə baş verir.

Başlanğıcda, yivlər bolca suvarılır. Nəm udulduqdan sonra toxumlar 5-10 sm məsafədə və 3 sm dərinlikdə əkilir, bundan sonra əkin materialı torpaqla örtülür və əkindən 10 sm məsafədə yabanı otlar təmizlənir. Təmizləmə, oksigenin çuğundurlara maneəsiz çatmasına imkan verəcəkdir.

İlk yarpaqlar tumurcuqlarda görünəndə incəlmək lazımdır (fidanlar arasında 2 sm). 4-5 vərəq varsa eyni prosedur təkrarlanmalıdır.

İstilik

Çuğundur 30 dərəcəyə qədər olan temperaturda böyüyür və inkişaf edir, lakin optimal temperatur 20 dərəcədir.

Suvarma

Bitkini həftədə iki dəfə suvarmağınız məsləhətdir., yerin vəziyyətindən asılı olaraq, havanın istiliyinə qədər qızdırılan su ilə. Quraqlıq sərt və acı kök yumruları və qısa ömür ilə nəticələnir. Artıq maye sayəsində meyvələr sulu olacaq və kök sistemi tez çürüyəcəkdir.

Üst paltar

Zəngin və sağlam bir məhsul əldə etmək üçün bitki bəslənməlidir. Bir kvadrat metrə 10 qram kalium xlorid və superfosfat və 5 qram ammonium nitrat - ilk incəldən sonra. Quş pisliklərindən və ya mullendən bir həll istifadə edə bilərsiniz (10 kvadratmetr üçün 12 litr həll). İkincili qidalanma ilə, ağac külü parçalanır (1,5 kvadratmetr üçün 1 stəkan) və sonra torpaq suvarılır.

Digər qayğı tədbirləri

Çuğundurlara qulluq üçün digər tədbirlər hill, soğan, sabunlu su ilə çiləmə üsulu, nəm saxlamağa və 30-40% məhsuldarlıq əldə etməyə kömək edən malçlamadır.

Məhsul

Məhsul yığımı ilk dondan əvvəl aparılır. Kök yumruları bir damla ilə qazılır, artıq torpaq çıxarılır, zirvələri kəskin bıçaqla kəsilir, bu da çuğundurun inkişafına mane olur.

Saxlama

Çuğundur 0 ilə 2 dərəcə arasında temperaturda saxlanılır.

Xəstəliklər və zərərvericilər

Zəif bitki baxımının zəifləməsinə və zərərvericilər tərəfindən hücumuna səbəb olacaqdır. Təhlükə:

• toz küf;
• kök yeyən;
• fomoz;
• kagatny çürük;
• biti;
• qalxan böcəyi;
• çuğundur biti.

Müxtəlif problemlərin qarşısının alınması

1. Pudralı küfün görünüşü (yarpaqlarda və gövdədə ağ çiçəklənmə) həddindən artıq nəmlik, çirklənmiş torpaq, yataqların vaxtında yuyulmaması ilə əlaqələndirilir. Qarşısının alınması üçün kolları aloe suyunda hazırlanmış bir məhlulla sulamaq, əkin fırlanma qaydalarına riayət etmək lazımdır.
2. Yarpaqları sarı ləkələrlə örtərək fomozun qarşısını almaq üçün Bordo mayesindən, müalicə üçün - 0,4% mis oksikloriddən istifadə etmək məsləhətdir.
3. Çuğundur ağcaqanadları, çuğundurdan istədiyiniz suyu süzən bitlər sabun məhlulu, alaq otlarının vaxtında təmizlənməsi və yuyulması ilə aradan qaldırıla bilər.
4. Başqa bir təhlükəli zərərvericini aradan qaldırın - ayılar, yumurta qabıqları və mis sulfat kömək edəcəkdir.

Çuğundur sortları arasında "Mulatka" xüsusi yer tutur. Bağbanlar bu çeşidi yüksək məhsuldarlığı, iddiasız becərilməsi səbəbindən sevirlər, baxmayaraq ki, çeşid yüksək işıqlandırma tələb edir. Şirəli sellülozuna görə "mulata" zəngin rəngin bişirilməsində geniş istifadə olunduğu üçün konservləşdirmək, duzlamaq üçün idealdır. Bu çeşid xalq təbabəti və kosmetologiyada tətbiqini tapmışdır.

Videoya baxın: .. (Iyun 2024).